Holterbergweg 14, 7451 JL Holten +31548 363333

Onzeheerlijke gerechten

VOORGERECHTEN



Gefrituurde champignons in bierbeslag met knoflooksaus (V) €11,00
Spaanse pata negraham €14,50
met een kaasbitterbal
Beef tataki €13,50
met yakinikusaus en knoflookchips
Pittige scampi's €12,50
hot en spicy
Chef's special €15,00
4 luxe gerechtjes
Ovengebakken franse uiensoep €8,50
Bourgondische tomatensoep (V) €6,75
met een scheutje room
Maisstokbrood met 2 sauzen €6,00
Salade van tomaat - mozzarella & basilicum €12,50
Groene salade met gerookte zalm & mierikswortel mayonaise €12,50
Krokant gebakken zwezerik met een chutney van ui €14,50
Oma’s groentensoep ( goed gevuld) €6,75
½ Maisstokbrood met 2 sauzen €3,50
Carpaccio met tonijnmayonaise en old amsterdam €13,50
XXL€17,50

HOOFDGERECHTEN



Gevulde portobello met geroosterde groentes (V) €21,00
Quiche met spinazie, geitenkaas en walnoten (V) €21,00
Tortellini met kruidenkaas en cashewnoten (V) €21,00
Huisgerookte eendenborst met japanse sesamsaus €24,50
Tournedos (225 gram) €31,50
met gefrituurde uienringen & pepersaus
Lamsrack met knoflookjus en tijm €28,50
Schnitzel met gebakken uien, spek en champignons €21,00
Gegrilde varkenshaas met champignonroomsaus €23,50
Mixed grill (kip, biefstuk & varkenshaas) €23,50
met kruidenboter
Trio van vis op verschillende manieren bereid €23,50
3 gangen verrassingsmenu €35,00
samengesteld door de chef
Gebakken zalm met spinazie, venkel & kerrie mayonaise €23,50
Spies van Zweeds varken met een saus op Oosterse wijze €23.50
Spare- Ribs van de houtskoolgrill met knoflook en cocktailsaus €22,50
In roomboter gebakken zeetong €37,50

DESSERT



Crème brûlée huisgemaakt van vanille €8,00
Hazelino het losse hoes €8,00
Koffie compleet met huisgemaakte lekkernijen €8,00
Sorbet - vers fruit met sorbet ijs & slagroom €8,00
Gemarineerde aardbeien met vanille ijs & slagroom €8,00
Mascarpone bananen taartje met chocolade gelei & kokos ijs €8,00
Rondje het losse hoes €10,00
grand dessert

Special Coffees



Spanish Coffee €7,50
Tia Maria
Italian Coffee €7,50
Amaretto
French Coffee €7,50
Tia Maria
Koffie de Kruidentuin €7,50
Bailey's
Irish Coffee €7,50
Jameson whiskey